Sopa Paraguaya
La “Sopa Paraguaya” non è una minestra ma una torta salata. E’ il piatto più popolare in Paraguay. Il Venerdì santo e a Natale non manca in...
Attualmente in seno al Colidolat opera un Laboratorio Gastronomico gestito da alcune socie.
L’attività di detto Laboratorio offre prestazione ad enti pubblici, associazioni private, ecc..
La “Sopa Paraguaya” non è una minestra ma una torta salata. E’ il piatto più popolare in Paraguay. Il Venerdì santo e a Natale non manca in...
La Hallaca è un piatto che rappresenta l’incontro delle culture indigena venezuelana ed europea. Dalle foglie che la ricoprono ai dettagli che adornano il soffritto di carni,...
Sabato 17 novembre presso Cooperativa S.A.B.A. Si è svolto il Laboratorio Gastronomico “Cucina a 4 mani” a cura Anilda Vargas – Associazione Interculturale “Encuentro entre 2 mundos”...
De GustiBUS Tutti i sapori del mondo” è giunta alla sua sesta edizione e vi aspetta nella suggestiva cornice del Castello D’Albertis giovedì 13 e venerdì 14 settembre...
Cibi dal mondo, musica e spettacoli Al Castello D’Albertis giovedì 7 e venerdì 8 settembre dalle 18.00 alle 22.00 «De GustiBUS Tutti i sapori del mondo” 5°...
Corso di etnogastronomia per cittadini italiani e stranieri
Partecipazione tramite il proprio Laboratorio Gastronomico “Il Mondo in Cucina” alla Fiera Equa 2010 organizzata da La Bottega Solidale in piazza Caricamento – Genova.
Partecipazione tramite il proprio Laboratorio Gastronomico “Il Mondo in Cucina” ai laboratori di cucina “Vicino e lontano” organizzati da La Bottega Solidale in piazza Matteotti – Genova.
Programma culturale in collaborazione con La Bottega Solidale – Fiera di Macondo 2009 – Sala della Poesia – Palazzo Ducale – Piazza Matteotti – Genova.