Attualmente in seno al Colidolat opera un Laboratorio Gastronomico gestito da alcune socie.
L'attività di detto Laboratorio offre prestazione ad enti pubblici, associazioni private ecc..
Dicembre 2010
Partecipazione tramite il proprio Laboratorio Gastronomico “Il Mondo in Cucina” il ai laboratori di cucina “Vicino e lontano” organizzati da La Bottega Solidale in piazza Matteotti – Genova.
Novembre 2010
Festa per il suo Ventennale presso il Palazzo Ducale – Genova
Giugno 2010
Partecipazione tramite il proprio Laboratorio Gastronomico “Il Mondo in Cucina” alla Fiera Equa 2010 organizzata da La Bottega Solidale in piazza Caricamento – Genova.
Novembre e Dicembre 2009
“Cibo per la Mente” Programma culturale in collaborazione con La Bottega Solidale – Fiera di Macondo 2009 – Sala della Poesia – Palazzo Ducale – Piazza Matteotti – Genova.
